筑地丸丰是藏身于筑地场外小巷的饭团专门店。陈列柜里约有40种馅料——从熟悉的梅干、昆布，到场外才有的海鲜：鲑鱼籽、佃煮，以及招牌的鲑鱼腹，包入肥润腹肉的一品。

本店仅限外带。清晨早早开门，队伍渐渐排起，米饭一售罄便落下卷帘门。带上现金，快快挑选，趁热享用。